Hafis

Vorspeisen

Alle Gerichte werden vegetarisch zubereitet und mit hausgemachtem, persischem Fladenbrot (enthält Gluten und Milch) serviert.

Kashke Badendjan

gebackene Auberginen mit Knoblauchquarksauce

12,35 €

Mirza Ghassemi

geräucherte Auberginen mit Eiern, Tomaten und Knoblauch

12,35 €

Borani Kadu

Zucchini mit Joghurt, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch

9,75 €

Borani Badenjan

gebratene Auberginen mit Joghurt, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch

9,75 €

Borani Spinat

gebratener Spinat und Zwiebeln mit Joghurt

9,36 €

Kuku Sabzi Kräuterkuchen

verschiedene, persische Kräuter mit Spinat und Eiern

11,18 €

Gemischter Teller

mit Kashke Badendjan, Mirza Ghassemi und Borani

12,87 €

Gemischter Borani-Teller

12,35 €

Suppen

Linsensuppe (vegetarisch)

6,50 €

Bohnensuppe (vegetarisch)

Kidneybohnen in Tomatensauce

6,50 €

Bohnensuppe mit Fleisch

Kidneybohnen in Tomatensauce mit geschnetzeltem Lammfleisch

8,45 €

Graupensuppe (vegetarisch)

6,50 €

Hühnersuppe

6,50 €

Gemüsesuppe (vegetarisch)

6,50 €

Chelo Kabab

Alle Gerichte werden mit Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage serviert.

Chelo Kabab Hafis - Spezialität des Hauses

mit extra großem, gegrilltem Lammfilet auf einer Seite und Hackfleisch auf der anderen Seite

22,88 €

Chelo Kabab Hafis - Spezialität des Hauses

Chelo Kabab Djudje Soltani

mit eingelegten, gegrillten Hähnchenteilen und gegrilltem Lammhackspieß

19,37 €

Chelo Kabab Barg

mit gegrilltem Lammfiletspieß

19,37 €

Chelo Kabab Kubideh

mit zwei gegrillten Lammhackspießen

14,17 €

Chelo Kabab Bakhtiari

mit gegrillten Lammfiletstückchen und gegrillten Hähnchenteilen

19,11 €

Chelo Kabab Bolghari

mit gegrillten Lammfiletsstückchen und Spitzpaprika

19,37 €

Chelo Bareh

mit eingelegtem, gegrilltem Lammfiletstückchen

19,37 €

Djudje Kabab

mit eingelegten, gegrillten Hähnchenteile

15,47 €

Kabab Kubideh mit persischem Fladenbrot

mit 2 gegrillten Lammhackspießen und hausgemachtem Fladenbrot, ohne Reis

13,65 €

Kabab Barg mit persischem Fladenbrot

mit gegrilltem Lammfilet und hausgemachtem Fladenbrot, ohne Reis

19,37 €

Djudje Kabab mit persischem Fladenbrot

mit eingelegten, gegrillten Hähnchenteilen und hausgemachtem Fladenbrot, ohne Reis

15,47 €

Chelo Khoresh

Alle Gerichte werden mit Reis und Kräuterbeilage serviert.

Chelo Khoresh Gheymeh

geschnetzeltes Kalbfleisch mit gelben Linsen und Limettenpulver in Tomaten-Safransauce, dazu gebratene Kartoffelstreifen

16,25 €

Chelo Khoresh Ghormeh Sabzi

geschnetzeltes Kalbfleisch mit roten Bohnen in feiner, persischer Kräutersauce

16,25 €

Chelo Khoresh Bamiyeh

geschnetzeltes Kalbfleisch mit Okraschoten in feiner Tomatensauce

16,25 €

Chelo Khoresh Fessendjan

Hähnchenfleischstücke mit fein gehackten Walnüssen in feiner, persischer Granatapfelsauce

19,50 €

Bunter Teller

mit 3 verschiedenen Khoresh Gerichten

22,10 €

Chelo Khoresh Kadu Badendjan

geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zucchini und Auberginen in getrockneter Pflaumen-Tomaten-Safransauce

16,25 €

Grillteller

Alle Grillteller werden mit werden mit Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage serviert.

Grillteller (für 3 Personen)

• Bareh
• Bolghari
• Djudje
• 2 Kubideh Spieße

55,25 €

Grillteller (für 4 Personen)

• Barg
• Bareh
• Bolghari
• Djudjeh
• 3 Kubideh Spieße

76,70 €

Grillteller (für 5 Personen)

• Hafis Kabab
• Barg
• Djudjeh
• Bakhtiari
• Bolghari
• 3 Kubideh Spieße
• 1 Khoresh-Gericht nach Wahl

93,47 €

Polo

Sereshk Polo ba Morgh

gekochte Hähnchenstücke mit Safran- und Berberitzenreis

15,60 €

Baghali Polo

Lammhaxe mit Dillspitzen-Reis und dicken Bohnen

18,85 €

Fleischgerichte

Gegrilltes Putenbrustfilet

mit Champignon-Sahnesauce, Salat und einer Beilage nach Wahl

13,78 €

Putenbrustfilet vom Grill mit Spiegelei

mit Kräuterbutter, Salat und einer Beilage nach Wahl

13,78 €

Geschnetzelte Putenbrust

mit gerösteten Zwiebeln und Paprika in einer Champignon-Sahnesauce, dazu Reis

13,78 €

Beaf Stroganoff

geschnetzeltes Lammfilet in Sahnesauce mit Pommes frites und Salat

18,20 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und einer Kräuterbeilage serviert.

Lachs mit Kukusabzi

18,20 €

Dorade mit Kukusabzi

20,15 €

Beilagen

Mast o Musir

wilder Knoblauch mit Joghurt

3,64 €

Mast o Khiar

Joghurt mit Gurken und Minze

3,51 €

Torshi Makhlut

eingelegtes Gemüse

3,77 €

Khiar Shur

eingelegte Salzgurken

3,51 €

Sir Torshi

eingelegter Knoblauch

3,77 €

Oliven und Peperoni

3,38 €

Sabzi Panir

mit verschiedenen Kräutern und Schafskäse, dazu hausgemachtes, persisches Fladenbrot

5,59 €

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